Il Fiordilatte Taglio Napoli® rappresenta l'eccellenza nel settore caseario, per chi cerca la qualità superiore per i propri piatti. 

Preparato esclusivamente con ingredienti altamente selezionati, il nostro fiordilatte è il protagonista che trasforma una semplice ricetta in un'opera d'arte culinaria.

Questo formaggio, dal taglio ampio e consistente come vuole la tradizione Napoletana, è ideato per esaltare ogni preparazione, garantendo un risultato eccellente sia in cottura che a crudo. 

La sua forma larga e spessa permette un utilizzo pratico e versatile, essenziale per i professionisti del settore alimentare che cercano un prodotto facile da maneggiare e pronto all'uso.

Taglio Napoli®: un marchio di garanzia

Taglio Napoli® è un marchio registrato di Tanagrina, una garanzia di autenticità e qualità che si caratterizza per la sua forma larga e spessa. 

Questo particolare taglio è l'ideale per chi aspira a realizzare la vera pizza napoletana, permettendo al fior di latte di fondersi uniformemente sopra la pizza, mantenendo un'ottima consistenza e distribuzione del sapore. 

Il formato 'Taglio Napoli' non solo facilita la preparazione delle pizze in stile napoletano, ma è anche perfetto per garantire la massima resa in cucina, riducendo i tempi di preparazione e migliorando l'efficienza.

Genuinità ed elevata qualità 

Il nostro fior di latte è il frutto di una selezione accurata delle migliori materie prime disponibili. La cagliata viene lavorata con metodi che rispettano sia la tradizione che l'innovazione, per offrire un prodotto che è sinonimo di freschezza e naturalità. 

La lavorazione artigianale e il rispetto dei tempi di stagionatura naturale conferiscono a questo formaggio una texture morbida e filante, ideale per fondersi perfettamente su pizze e in numerose altre ricette.

Perfetto per grossisti

Il Fiordilatte Taglio Napoli® è particolarmente adatto per i grossisti che desiderano offrire ai propri clienti un prodotto di alta qualità, distinguendosi nel mercato. 

Con il suo formato innovativo e la sua eccellente conservabilità, questo formaggio è ideale per essere distribuito in pizzerie, ristoranti, supermercati e nell'intero settore ho.re.ca, garantendo sempre un prodotto fresco e pronto all'impiego.

Versatilità 

Il nostro fiordilatte è perfetto per una vasta gamma di applicazioni. 

Eccellente su pizze, dove la sua capacità di fondere si combina splendidamente con la consistenza della crosta, è anche l'ingrediente ideale per arricchire gustosi panini, essere il cuore filante di raffinati piatti al forno, o aggiungere un tocco di cremosità a insalate e antipasti freschi. Suggeriamo di provarlo in ricette che richiedono un formaggio di qualità superiore per elevare il gusto e la texture del piatto.

Optare per il Fiordilatte Taglio Napoli® significa scegliere un prodotto di incontestabile qualità e tradizione. 

La praticità del suo formato “Taglio Napoli” lo rende un alleato insostituibile in cucina, permettendo ai cuochi di esprimere al meglio la loro creatività, senza compromessi sul fronte del sapore. 

Scegli il meglio per i tuoi clienti, scegli il nostro fiordilatte: garanzia di bontà e genuinità. 

Tutti i nostri formati sono utilizzabili sia nel forno elettrico che in quello a legna e sono disponibili sia freschi che frozen.